奶制品是多个民族的传统食品，不仅在中国，全球范围内都有各种不同的民族和地区生产和消费奶制品。

在中国，蒙古族、哈萨克族、藏族、维吾尔族等少数民族是以奶制品为主要食物的民族。蒙古族的奶制品如奶酪、奶茶、奶皮等在内蒙古地区非常有名。哈萨克族的奶制品如马奶酒、奶酪等在新疆地区也很受欢迎。藏族和维吾尔族的奶制品如酥油茶、奶酪等在西藏和新疆地区也有着重要的地位。

此外，世界上还有许多其他民族也有自己的奶制品传统，比如蒙古国的奶酪、印度的酸奶、希腊的酸奶和奶酪等等。

总的来说，奶制品是多个民族的传统食品，不同民族和地区有着各自独特的奶制品文化。