1. 郑州：糖豆腐、开封菜、豫剧面皮、糖醋螺蛳、空心面。

2. 开封：开封菜、包公鸡、豫菜、瓦罐汤。

3. 洛阳：水席、河南面塌、赵庄烧饼、汤羊肉、老婆豆腐。

4. 焦作：焦作剪纸、焦作红糖、焦作大枣。

5. 新乡：新乡豆腐脑、河南肉夹馍、薛福成狗肉。

6. 平顶山：平顶山绿豆糕、铁饼、鸡血石。

7. 安阳：安阳黑豆、安阳大葱、儿园牛肉。

8. 许昌：许昌鸡、许昌米皮。

9. 漯河：漯河板栗、漯河大米、古堰画船。

10. 商丘：商丘蒸饼、武陟黄桃、睢县冬枣。