步骤 1

就在超市买的酸菜，洗干净切段，老盐菜洗干净切好，如果没有老盐菜也可以。把大蒜切片放一起。

步骤 2

土豆切好片放一边待用

步骤 3

番茄切好待用

步骤 4

适量面粉加水揉成面团

步骤 5

肉片打好料酒和淀粉

步骤 6

肉切碎加淀粉，料酒和盐，待用

步骤 7

锅里倒入菜油，烧热后，倒入酸菜，大蒜和适量花椒，没有花椒也可以不加

步骤 8

酸菜炒香后，加入番茄，就一直炒，炒到番茄完全软了为止

步骤 9

加入水，烧开后，下土豆，四季豆，把这两者煮的很软很熟就行

步骤 10

就煮煮煮

步骤 11

面块切成条，拉长拉薄，放入锅中煮

步骤 12

煮5分钟后，放入肉丸和肉片，煮好就起锅啦

步骤 13

撒葱花，好吃到爆