总体而言宝鸡的古家火锅最好吃。“秘制辣椒”是宝鸡古家火锅亮点，混合着大片辣椒、核桃仁、花生仁，菜籽油烧热往里一浇，搭配盐和味精，简单却又不简单，就是出奇的香。

「烤小饼」两根宽铁签一串，炭火上每面各10秒，加上油泼辣子，外脆内香，美得很。另外，酸菜锅、三鲜锅同一样具有特色，强烈建议大家到宝鸡古家火锅去尝一尝。