要将牛腱子储存在冰箱里，请遵循以下步骤：

1. 准备：在开始储存牛腱子之前，请确保已将其清洗干净。如果有些较硬的部分，可以使用剪刀或刀轻轻修剪。

2. 切片：将牛腱子切成较小的块或薄片。这样可以缩短冷藏时间，同时确保在烹饪时更容易加热。

3. 分装：将切好的牛腱子分成适当的份量，每份约为2-3顿的量。这样可以避免重复解冻和重新冷藏的过程，从而延长保存时间。

4. 密封：将每份牛腱子用保鲜膜或食品密封袋密封，以防止冰箱中的其他气味污染。

5. 冷藏：将密封好的牛腱子放入冰箱的冷冻室。为了获得最佳效果，请将它们存放在冰箱最冷的区域（通常在底层）。