灯鱼吃蛋白虫。

因为灯鱼是深海生物，以小型鱼类、甲壳类和软体动物为主要食物来源，其中包括了蛋白虫。

此外，研究发现蛋白虫也是一种普遍的深海浮游生物，常常成群漂浮在水中，是灯鱼的重要食物。

因此，我们可以得出结论，灯鱼吃蛋白虫。

除了蛋白虫，灯鱼还会吃一些小型软体动物和浮游生物，同时它们的食性也会随着生长而变化。

在不同的季节或不同的环境中，灯鱼会选择不同类型的食物。

研究灯鱼的食性对于深海生态系统的保护和管理具有重要意义。