第一是肉炒平菇。调料葱姜蒜。

把油烧热后，放入葱姜蒜，出了味道后放肉。炒熟后放入平菇，熟后放盐就可以吃了。

第二是油炸平菇条。把平菇撕成条，裹上鸡蛋和淀粉糊糊。放入油中炸制。成熟后沾着调料吃很可口。

第三炖菜。把平菇和肉，粉条，白菜一起炖。等等做法很多