三天至三个月。熟猪蹄放在常温保存,可以存放三天左右,放在冰箱冷冻保存,可以存放三个月之久。猪蹄煮好以后需要尽快食用,以免滋生细菌。
清洗猪蹄时,可以将猪蹄用火烧一下,再用菜刀反复刮洗,这样能将猪蹄清洗的更加干净。煮猪蹄的时间要足,以免影响猪蹄软烂的口感。