砂浆用的胶粉在特性和用途上存在明显的差异。

首先，在特性方面，砂浆的耐久性较好，粘结强度高，具有一定的弹性和抗裂性能。相比之下，胶粉的抗渗性、耐水性和耐久性表现得更为出色，其粘结力也更强。

其次，在用途上，胶粉主要用于贴瓷砖、地板、墙纸等建材的粘结，尤其在需要较高粘结强度和耐久性的场合下表现出色。而粘结砂浆则主要用于石材、砖石等固体物体的拼接和堵缝，它在需要一定的粘结强度和耐久性的同时，更强调物体的拼接和堵缝效果。

总的来说，胶粉和砂浆各有其独特的特性和用途，选择哪种材料主要取决于具体的施工需求和使用场景。