荣氏梅园开的是梅花。梅花是中国传统文化中的重要象征之一，也是中国四大名花之一。作为中国冬季的代表花卉，梅花以其坚韧不拔的生命力和高洁的品质受到人们的喜爱。在荣氏梅园中，梅花盛开时，花朵呈现出红、白、粉等不同颜色，形态各异，花瓣清雅，芬芳扑鼻。梅园的景色宜人，游客们可以在这里欣赏到美丽的梅花，感受到梅花的傲雪凌霜之气，体验到冬季的别样魅力。