有前途。

因为现代社会是食品消费社会，人们对于食品的质量和口感越来越苛刻，蛋糕师作为一种受欢迎的甜点，未来的市场需求还是比较大的。

此外，35岁的女性已经有了一定的生活经验和职业素养，学习起来也会更加有耐心和专注。

对于想要成为蛋糕师的35岁女性来说，如果能够获得专业的培训和认证，不同的职业赛道和创业机会都是很广阔的。

比如，可以加入酒店、餐饮企业，也可以开设自己的蛋糕店等等。

总之，只要勤奋努力，35岁学蛋糕师是有前途的行业。