订做柜子按平方还是按米划算，取决于家具的形状和设计。如果柜子的形状不规则或者有很多曲线，按平方算会更加合适，因为这可以确保你不会浪费材料。

但如果你的家具形状比较简单，按米算更加划算，因为购买的材料可以用于制作多个家具，从而减少材料的浪费。因此，你应该考虑形状和设计，以确定哪种计算方式最适合你的需求。