血氧饱和度是指血液中携带氧气的血红蛋白与可以携带氧气的最大血红蛋白的百分比。血氧饱和度低于正常水平，即被认为是血氧不足。这可能意味着身体的组织和器官无法获得足够的氧气，可能会引发多种健康问题。