煮香肠时，可以先准备一口热水锅，将水烧沸后放入香肠。关火后，用保温杯将香肠和热水封闭保温20至30分钟，直至熟透就可以食用了。建议不要使用大火煮，避免香肠破裂。同时也可将香肠放烤箱中烤制15-20分钟至表面微微起泡即可，也能够保持香肠的色泽和口感。