毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶,其特色主要体现在以下几个方面:
1. 鲜叶选材:
毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树,采摘时以嫩芽为主,保证了茶叶的品质。
2. 独特的制作工艺:
毛峰茶采用传统的手工制作工艺,经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成,使茶叶保持了自然的香气和口感。
3. 香气浓郁:
毛峰茶的香气独特,带有淡淡的花香和果香,清香持久。
4. 口感醇厚:
毛峰茶口感醇厚,滋味浓郁,回甘持久,茶汤清亮。
1. 准备茶具:
茶杯、茶壶、茶叶、开水。
2. 水温控制:
将开水放入茶壶中,等待水温降至80℃左右。
3. 茶叶投放:
将适量的毛峰茶放入茶壶中。
4. 冲泡茶叶:
将80℃左右的开水倒入茶壶中,等待1-2分钟。
5. 倒茶品尝:
将泡好的毛峰茶倒入茶杯中,品尝其香气和口感。
延伸内容:
毛峰茶是一种优质的名茶,具有多种功效。
它含有丰富的茶多酚和咖啡因,可以提神醒脑、消除疲劳。
同时,毛峰茶还具有降脂减肥、抗氧化、防癌等多种保健功效。
因此,适量饮用毛峰茶对身体健康有益。