可以开证明。

因为第三针阳性后，疫苗接种单位会通知医院进行核酸检测确认，如果确诊为阳性，则可以到医院开具新冠病毒检测阳性证明。

拿到证明后，可以按照相关政策进行隔离和治疗。

另外，建议尽快联系当地卫生部门或社区防疫工作人员，做好防护和相关手续。