大连8个螃蟹的重量取决于每只螃蟹的大小，一般来说，每只螃蟹的重量在0.3至0.5斤左右。因此，8个螃蟹的总重量约为2.4至4斤之间。螃蟹的重量也会受到季节、品种和捕捞地点的影响。如果想要准确地知道8个螃蟹的总重量，建议称量每只螃蟹的重量，然后相加得出总重量。总的来说，8个大连螃蟹的总重量大约为2.4至4斤左右。