精制盐的主要成分为氯化钠（NaCl），其含量通常超过99%以上。此外，少量的其他矿物质也可能存在，如钙、镁、钾等。然而，这些附带的矿物质量非常低，通常只占盐的微量部分。精制盐的制作过程包括海水或岩盐的提取和筛选，然后在高温下蒸发和结晶，并通过洗涤和烘干等步骤去除杂质，最终得到白色晶状的氯化钠结晶体。由于精制盐去除了大部分的矿物质和杂质，因此味道相对较单一，适合用于烹饪和食物加工。