内蒙古地区有许多特色面食，以下是一些常见的：

1. 烤饼：烤饼是内蒙古地区非常受欢迎的面食之一，它由面粉、水和盐混合制成，然后在火炉上烤制而成。烤饼口感松软，可以搭配肉类或蔬菜食用。

2. 羊肉面：内蒙古地区的羊肉面以其浓郁的羊肉汤和嫩滑的羊肉著称。一般来说，羊肉面的面条较宽，口感劲道，而羊肉则选用肉质鲜嫩的后腿肉或羊腿肉。

3. 拌面：拌面是内蒙古地区非常受欢迎的一种面食，它的面条较细，口感柔软，通常搭配各种蔬菜和调料一起拌食。

4. 炒面：炒面是内蒙古地区的传统美食之一，它的面条较粗，口感劲道，炒制时搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。

5. 烙饼：烙饼是内蒙古地区的传统面食之一，它由面粉、水和盐混合制成，然后在平底锅上烙制而成。烙饼口感松软，可以搭配各种菜肴食用。

以上是内蒙古地区常见的一些面食，当然还有很多其他口味和种类的面食可以尝试。