可以,在吃之前有温水泡下。 用40～50℃的温热水浸泡2小时,然后用清水洗净,除去根部、杂质和珊瑚碎片,可直接调拌食用。 石花菜属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。