蛇油和猪油在来源、成分、用途和口感上存在明显的区别。

1. 来源：蛇油是从蛇的脂肪中提取的，而猪油是从猪的脂肪中提取的。

2. 成分：蛇油含有丰富的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值，而猪油主要成分是甘油三酯和胆固醇。

3. 用途：蛇油主要用于皮肤护理，如保湿、抗衰老等，而猪油则主要用于烹饪，提高菜肴的口感和风味。

4. 口感：蛇油质地较软，有一种淡淡的香味，而猪油质地较硬，口感油腻，有些人可能不太喜欢。

总的来说，蛇油和猪油都是天然的油脂，但它们在成分、用途和口感上有所不同。