不可以

因为白萝卜和青萝卜虽然都是萝卜，但它们的营养成分是不同的。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进消化，增强免疫力；而青萝卜则含有较多的维生素B和矿物质，有利于舒缓神经和增强骨骼健康。