六六小豆芽是一种人工培育的绿豆芽。
豆芽,也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,六六小豆芽因种子厚实,且个头很大,培育出的芽菜肉厚口感好,因此,被商家冠以“六六小豆芽”之称。