不会跳舞的人应该选择相对简单的舞蹈。例如：社交舞，它是一种基本的舞蹈形式，要求较低，不需要过多的技巧和体力，适合初学者。

此外，拉丁舞也是一种适合初学者的舞蹈形式，因为它的舞步比较简单，并且有很多基本步骤。

如果想要挑战性更高一些的舞蹈，并且想提高自己的技巧，可以选择芭蕾舞或现代舞，这两种舞蹈需要更多的控制和技能，但是对于身体的控制和平衡有很大的提高作用。