中华草龟、石金钱、巴西龟等是可以食用的。

中华草龟：是我国龟类当中分布最广，在国际市场上，中华草龟十分畅销。日本、菲律宾以及欧美各国人民将其视为象征“吉祥，延年益寿”之物。