不行，

正常情况下一个人一日三餐是最好的，而且要早吃好、午吃饱、晚吃少。50岁的老人也应该如此。

而且老年人由于年龄大了，消化功能不太好，所以应该少食多餐，一天1餐饭是不好的，可以吃三～四顿饭为好。