当招待泰国客人吃饭时，需要注意一些文化差异。首先，餐桌上应该准备足够的食物以避免客人感到尴尬。

其次，要避免在食品中加入辣椒和香料，因为这些东西可能会令泰国客人感到不舒适。此外，客人应该先尝一口食物后再夹些到自己的盘子里。

最后，当给客人倒茶水时，应同时倒满杯子及茶壶，以显示出你的尊重和友善。