1. 苹果萎缩变皱可能是由于水分流失导致的。

2. 未发霉或腐烂的萎缩变皱苹果通常可以食用，但口感和营养成分都会变得不太好。

3. 不建议食用萎缩变皱的苹果，应该将苹果存放在阴凉处并在新鲜期内尽快食用