一，苦瓜。

苦瓜是一种性湿耐热的蔬菜，生长温度在20度左右，对光照要求高，北方地区在4月中下旬开始种植，南方地区可在4月上旬种植。种植苦瓜时，不建议播种种植，可以选择直接购买苗子的方式，进行移栽，这样可以缩短收获时间。

二，丝瓜。

丝瓜，在春季种植，生长速度较快，产量较高，适宜温度跟苦瓜一样，在20度左右最佳，为此在南方地区，通常从3月份开始种植；而在北方地区，种植时间可能会稍晚一些，大约在4月份下旬气温稳定后进行种植。

三，小南瓜。

小南瓜属于喜温作物，春季种植时间可在4月份开始，一直持续到7月上旬，品种一般选择贝贝小南瓜，其生长温度要保持在18度以上，生长周期通常为75至120天，平均时间为80天左右。