如果车辆被人刮蹭过了几天才发现，可以采取以下措施：

1. 找到事发地点附近的监控录像或者目击证人，搜集证据，确认责任方。如果是由于其他车辆的责任导致的刮蹭，可以与其协商处理，或者联系保险公司进行定损和维修。

2. 如果无法找到责任方，可以向自己车辆投保的保险公司报案，让保险公司进行处理。如果保险公司需要相关证据，可以搜集并保留目击证人的证词、拍照或视频等证据，以便理赔申请时使用。

需要注意的是，如果无法找到责任方或责任方拒绝赔偿，需要保留相关证据，向法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。同时，也要注意及时处理车辆的维修和保险理赔事宜，避免影响车辆的正常使用和保险理赔。