炒米面作为一道常见的中式快餐，其热量含量主要取决于添加的食材和烹饪方法。通常炒米面中含有少量蛋白质、脂肪和碳水化合物，其热量含量在每100克约为135-200千卡不等。其中，米粉、鸡蛋和蔬菜是主要的原料，低糖、低盐、蛋白质丰富、脂肪含量较低。烹饪时如果加入油或调味品，热量值则会相应提高。因此，如果你关注热量摄入，建议适量食用，可在享受美食的同时也保持身材健康。