学校水果店的陈列方法可以参考以下几点：

1. 展示整齐：将水果按照种类和大小进行整齐地陈列，保持水果的摆放有序，可以让顾客更加清晰地浏览和选择。

2. 鲜亮有吸引力：选择新鲜、色彩鲜艳的水果摆放在显眼的位置，吸引顾客目光。可以使用透明的玻璃柜台或果篮来展示水果。

3. 包装精美：对于一些易碰撞或易破损的水果，可以用适当的包装进行保护，并在包装上印上水果的品种和产地等信息。这样不仅能保持水果的完整性，还能增加顾客的购买欲望。

4. 突出特色水果：根据时令和特色，突出一些热销水果或特别推荐的水果，例如在某个季节，某种水果产量特别丰富，可以设置专区专门展示该种水果。

5. 定期更新：水果的新鲜度对于顾客来说非常重要，因此要定期检查和更新水果的陈列，将新鲜的水果摆放在最显眼的位置，避免过时水果的堆积。

除了陈列方法，还要注意水果店的卫生和整洁，在水果陈列区域周围摆放果皮垃圾桶，并定期清理和消毒。此外，可以在店内设置一些关于水果知识和养生知识的展板，方便顾客了解水果的种类、营养价值和食用方法等信息。