木质纤维的含水率是指木材中所含水分的百分比。含水率会对木材及其相关应用产生影响，具体包括以下几个方面：

1. 尺寸稳定性：木材的含水率与其尺寸的变化密切相关。当木材吸湿时，含水率增加，木材会膨胀；当木材失去水分时，含水率降低，木材会收缩。这种尺寸变化可能导致木材变形、开裂或翘曲。因此，控制木材的含水率可以提高木材的尺寸稳定性。

2. 强度和硬度：木材的含水率会影响其力学性能。当木材含水率较高时，其强度和硬度可能会降低。这是因为木材中的水分可以降低纤维间的结合力。而当木材被干燥并使含水率较低时，它的强度和硬度通常会增加。

3. 腐朽和生物降解：含水率高的木材容易受到真菌、霉菌和昆虫等生物的侵害，从而导致木材的腐朽和降解。通过控制木材的含水率，可以减少这种生物侵害的风险。

4. 加工性能：木材的含水率会影响其加工性能。含水率较高的木材可能更容易发生撕裂、开裂和切削困难等问题。对于许多木工加工操作来说，将木材干燥到适当的含水率是很重要的。

因此，在木材的应用和处理过程中，了解和控制木质纤维的含水率对于确保木材质量和使用性能非常重要。