带鱼上高铁需要将鱼浸泡在水中，放入合适大小的塑料袋中，进行密封。在安检时，需要将塑料袋取出，放入X光机中进行安全检查。如有需要，安检人员可能会要求将鱼取出进行手检。在任何情况下，都要确保鱼的包装完整并且没有任何可能危害到其他乘客或破坏公共设施的因素。