一斤氯化钾是指1公斤的氯化钾，如果要兑多少斤水，则需要先确定浓度。通常情况下，氯化钾的浓度为10%。因此，要将1公斤氯化钾兑成10%的氯化钾溶液，需要加入9公斤的水。如果要将浓度调整到更低，可以加入更多的水。总体而言，兑氯化钾时要谨慎，确保溶液浓度和体积都满足需要。