常温的情况下可以保存1天，放在冰箱的冷藏室可以保存3-5天的时间。猪血不管是在常温还是冰箱中保存都需要将猪血浸泡在水中，而且需要时不时的换一下水，在烹饪之前发现猪血表面有发粘或者是有异味的情况就不能再继续食用了。