从宜丰到南昌高铁西站乘坐高铁，大约需要20分钟左右的时间。高铁的时速通常在250公里以上，而且南昌高铁西站距离宜丰并不远，因此乘坐高铁可以快速到达目的地。不过，到达时间还要考虑购票、安检、候车和换乘等环节，因此实际到达时间可能会有所变化。总体来说，乘坐高铁从宜丰到南昌高铁西站是非常便捷快速的选择。