1. 准备材料：米饭、蔬菜、青菜、酸菜、菜油等

2. 准备调料：盐、糖、料酒、香油、蒜末、姜末、葱末、香菜等

3. 准备容器：清洗好的电饭煲

二、煮锅巴饭的步骤

1. 将米饭放入电饭煲，加入适量的清水，用中火煮米饭；

2. 将蔬菜、青菜、酸菜倒入电饭煲，加入适量的菜油，用小火煮蔬菜；

3. 等待米饭和蔬菜煮熟，然后加入适量的盐、糖、料酒、香油、蒜末、姜末、葱末、香菜等调料，再煮3-5分钟，就可以把的锅巴饭做出来了。