汕头秧歌舞是汕头传统文化中的重要组成部分，每年在春节期间都会举办。一般来说，具体的举办时间会根据农历情况而定，通常是在正月十五左右（元宵节）进行。在该节日当天，汕头的各个社区和村庄都会组织秧歌舞表演，形式各异，内容丰富，价格适中。此外，汕头特色小吃也是元宵节期间不可错过的美食之一，游客可以品尝到当地的糖葫芦、鱼肉粉等美味。总之，汕头秧歌舞是汕头元宵佳节活动中的一大亮点，游客不妨在此期间前往观赏和体验。