过年给长辈发祝福语，最好的时机是除夕或初一。除夕是家人团聚的重要时刻，祝福长辈营造一个温暖喜庆的氛围，表达自己的关爱和敬意，可以让长辈感受到家庭的温馨和年味的浓厚。

而初一则是迎来新年的开始，同时也是长辈露面的时刻，发一条祝福语或拜访长辈，祝福他们新年康健、心想事成、阖家欢乐，也是很好的表达方式。无论什么时间，都要真诚、用心地祝福长辈。