洪崖洞有三层。

因为洪崖洞是一座三层建筑，由地下1层、地上2层组成。

地下1层主要是酒吧和艺术展厅，地上2层主要是商业街和过道。

第三层是在第二层中央的天井下的一条隧道，通向第一个层面下方的山洞。

这个隧道是比较隐蔽的，也不对外开放，所以许多游客都不知道洪崖洞还有第三层。

若您是想更好地了解洪崖洞，可以去旅游网站查看相关信息和导游的讲解。