以下是一些常见的职责：

1. 货物上架：这包括检查货架上的货物，确保所有的商品都充足并且摆放整齐。如果某种商品售罄，他们可能需要从仓库中取出新的货物补充。

2. 清理和维护：保持超市的清洁是他们的工作之一，包括清扫地板，清理溢出的商品，以及保持货架和展示柜的清洁。

3. 客户服务：他们可能需要回答客户的问题，帮助他们找到商品，或者处理退货和换货的请求。

4. 收银：在一些小型超市，男工可能需要在收银台工作，负责扫描商品，处理付款，以及给顾客打包购物袋。

5. 仓库工作：这可能包括接收和检查运来的货物，以及将货物存放到正确的位置以便日后取用。

6. 搬运工作：这包括搬运大件商品，如瓶装水或罐头食品，以及处理垃圾和回收物品。

7. 保安：在一些大型超市，男工可能需要负责监控安全摄像头，巡逻超市以防止盗窃，以及处理任何安全问题。

8. 管理工作：在一些情况下，男工可能会被提升为经理或主管，负责管理员工，制定工作计划，以及处理供应链问题等。