给高三孩子做早饭需要根据其身体状况和口味进行合理搭配，早餐应该健康、营养、易消化。建议提供一份含有蛋白质、碳水化合物和脂肪的全面均衡早餐。如全麦面包或燕麦、煮鸡蛋或煮豆腐、牛奶或酸奶和新鲜水果等。此外，早餐应该在孩子起床后的一个小时内提供，让孩子在充分补充能量后有更好的精力面对一天的学习任务。