糖葫芦起源于南宋，当时宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，御医医治无效，皇帝只好张榜寻医。最后有一位医生给黄贵妃带去了医治“贵妃病”的良方——冰糖葫芦，黄贵妃服用后病愈，皇帝大喜，便将医生封为神医。后来冰糖葫芦便在民间流传开来，成为了中国著名的传统小吃。