肾上腺素是一种重要的神经递质，主要由肾上腺髓质细胞和神经内分泌细胞产生，可作用于多个器官和系统，对机体的应激反应有重要作用。

研究表明，肾上腺素可以在某种程度上增强鱼类的抗应激能力。例如在一项研究中，通过感染细菌来模拟应激条件，结果发现，注射肾上腺素后，鲤鱼的抗氧化能力和生长性能都有所提高。