一月份去南方旅游，有以下几个推荐目的地：

1.海南三亚：三亚位于我国最南端，属于热带气候，一月份的平均气温在20℃左右，阳光充足，非常适合度假。在这里，您可以尽情享受沙滩、阳光、海水，还可以参观天涯海角、南山寺等著名景点。

2.云南昆明：昆明被誉为“春城”，一月份的平均气温在15℃左右，气候宜人。您可以游览石林、滇池、西山等自然风光，还可以品尝云南特色的菜肴。

3.福建厦门：厦门一月份的平均气温在12℃左右，温暖湿润。您可以漫步鼓浪屿，感受海滨城市的浪漫氛围；参观南普陀寺、华侨大学等人文景观；品尝厦门美食，如海蛎煎、薄饼等。

4.广东广州：广州一月份的平均气温在10℃左右，气候适中。您可以游览白云山、珠江夜游、陈家祠等景点，还可以品尝粤菜美食，如早茶、炖汤等。