在延吉市办理签证，可以前往当地的出入境管理部门，即延边边境管理支队出入境管理大厅进行办理。在此，可以办理出国旅游、商务、探亲等各种类型的签证，需要提供相关证件和材料，如护照、签证申请表、邀请信等，以及支付相应的签证费。建议事先咨询该部门的具体办理流程及所需材料，以便顺利完成签证申请。