在《水浒传》中，挑着葫芦的人有很多，以下是其中一些比较著名的人物：

1.宋江：绰号“及时雨”，在小说中多次被描述为挑着一个葫芦。

2.武松：绰号“行者”，曾经在景阳冈上用一个葫芦装酒。

3.李逵：绰号“黑旋风”，在小说中也被描述为挑着一个葫芦。

需要注意的是，在小说中挑着葫芦的人物还有很多，这里只是列举了其中一部分。