首先，将坚果适量烤香备用。

接着，将秋葵洗净，去掉顶部的茎，切成条状备用。

将锅烧热，加入植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

随后加入秋葵炒熟至断生，放入盐、鸡精、料酒调味。

最后放入烤香的坚果炒匀即可。这道菜香脆可口，坚果的香味和口感让秋葵更加美味。