从材料的角度来看，铜比不锈钢更好，因为铜是一种更好的导热材料，具有更好的可塑性和韧性，更抗腐蚀。此外，铜也具备较高的耐热性能，能够抵抗更高温度下的氧化和腐蚀。总的来说，天然气管用接头选用铜制接头是较好的选项，不仅更加耐用，还保证了能源流通的安全性，适合于长期使用。但是，在使用过程中，要注意进行定期的维护和保养，尤其要特别关注气体泄漏的情况，避免不必要的事故发生。